Происхождение зерен Индонезия (Манделинг), Непал (Патан), Индия (Малабар)
Смесь, состоящая из редкой и драгоценной арабики Grands Terroirs, среди которых:
- Mandheling (Индонезия), выращиваемых на высоте 1300 метров и сертифицированной Fair Trade Organic;
- Малабар (Индия), подготовленный по традиционному методу, называемому «мучительным» под воздействием муссонных ветров;
- Патан (Непал), культивируемые в Непальском нагорье небольшими местными производителями.