Лю Бао (六堡) производится в провинции Гуанси. Эта провинция находится на юге Китая и граничит с провинцией Юньнань, где производится знаменитый на весь мир пуэр. Лю Бао является настоящим чёрным чаем. Как и Шу Пуэр, он производится традиционным способом: влажным скирдованием и длительной сушкой. Для изготовления чая собирают почку и 2 верхних листика, их поджаривают, скручивают, прогревают в кучах, чтобы чай прошел ускоренный процесс ферментации. После всего этого Лю Бао проводит несколько лет в прохладном погребе для приобретения своих уникальных вкусовых и полезных качеств.
Лю Бао Ча обладает тем же потрясающим эффектом, что и большинство пуэров. Он улучшает пищеварение, отлично тонизирует, поднимает настроение. Это чай потрясающей силы, его лучше всего пить с утра или днем.  Часто такой чай употребляют не только как тонизирующий напиток, но и как лекарственное средство для выведения вредных веществ из организма.
Разваренные листики окрашиваются в бурый цвет и имеют легкий аромат дыма. Про Лю Бао говорят, что он обладает «четырьмя совершенствами»: красный, крепкий, насыщенный, выдержанный.
Настоящий Лю ба Ча  — это богатство и традиция провинции Гуанси. Производят его в городе Учжоу, где построен специальный завод для изготовления этого чая, а также до сих пор сохранены многочисленные погреба для правильного хранения Лю Бао во время выдержки.
Чай Лю Бао, как и пуэр, надо заваривать горячей кипяченой водой 100 градусов, из соотношения 7 грамм чая на 150 миллилитров горячей воды. Первую заварку слить. Вторую заварку разлить по чашкам через 5 секунд, последующие заварки держать на 10 секунд больше, но не больше одной минуты. Этот чай начинает раскрывать себя на 3-4 заварке.

Бренд
Листовой чай (Китай)
  • Вопросы
Загрузка вопросов...