Набор из 5 кухонных ножей, серия Keiko

Марка стали ножей: X30Cr13.

Твердость стали ножей: 50-52 HRC.

Технология изготовления: прокатные.

•   Традиционные японские ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время.
•   Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали.
•   Универсальный блок набора ножей изготовлен из керамики и является блоком нового поколения.
•   Он позволяет хранить ножи в различном количестве и в произвольном порядке.
•   Пластиковые волокна не тупят ножи и легко моются..
•   Ножи произведены из высокоуглеродистой, нержавеющей прочной хромовой стали X30Cr13.
•   Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (50-52 Hrc по шкале Роквелла).
•   Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.