Данный сорт — необычная вариация на тему традиционного белого чая. Если классические китайские сорта во время обработки лишь подвяливаются и бережно просушиваются, сохраняя естественную форму листочков и почек, то этот чай скручен в виде причудливых спиралей, напоминающих резвящегося в воде дракона. Искристые ворсинки покрывают листочки серебристым узором.
В аромате сухого чая угадывается сладость печеных фруктов и неуловимо-тонкая кислинка. Прозрачный, бледно-персиковый настой, сохраняя природную силу самого раннего весеннего чая, раскрывается в необыкновенно насыщенном вкусе с легким травянистым оттенком и пьянящим запахом едва проклюнувшихся, липких от смолы почек.
Раздел не найден